スマップじゃなくてスワップでもない、美味しい野菜スナップエンドウ～フクロモモンガたちも絶賛です。
皆さん、スナップエンドウってご存知でしょうか。
さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みをいっしょに味わえるのがスナップエンドウ。
アメリカでつくられた新しい品種で、豆が熟してもさやが固くならずやわらかいので、さやごとそのまま食べることができるのが特徴です。
出回るようになったのは、1970年代以降と比較的新しい野菜ですが、その手軽さとおいしさから、サラダや炒め物などに人気だそうです。
スナップエンドウの栄養ですが、β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、栄養のバランスもよい野菜。
さやごと食べることで、食物繊維もしっかりとることができます。
ビタミンCは、熱に弱いので、加熱はなるべく短く。
ゆですぎないのがポイントですよ。
早速、フクロモモンガたちのごはんにも加えてみることに。
翌朝、スナップエンドウはお皿にありませんでした。
どうやら、フクロモモンガたちも気に入ってくれたようです。
sponsored link
関連記事
-
-
有り余る元気をおすそ分け♪神戸市西区のスキッパーキちゃん～ペットシッターワンコノの犬友さんいらっしゃ～い
お散歩に行こう！ごはんちょうだい！！一緒に遊ぼうよ！！！ 常にエンジン全開の神戸市西区のス
-
-
ひきこもっている方は動物（特に犬）を飼おう！～飼っているけれどフクロモモンガをおススメしないその理由とは
引きこもり相談「40代に対応」62％ 自治体の窓口 http://www.nikkei.com/a
-
-
双子のフクロモモンガ初の体重測定～レモ母さんの苦労と愛情のおかげです。
脱嚢（お母さんの袋から出てくること）から１か月とちょっとが経ったわが家の双子のフクロモモンガ。
-
-
もう身体ごとお出汁に浸かりたい！くらい美味しいうどんとそば屋、明石市本町の冨士吉食堂本店さん〜神戸市西区ペットシッターワンコノの麺友さんいらっしゃ〜い
お店の前を通ると、早朝から仕込み中のお出汁の良い匂いがたまらなく食欲を掻き立てる、明石市本町の冨士吉
-
-
ずっと自分で歩きたい、お散歩したい！をお手伝い。〜神戸のペットシッターワンコノは、いつでも飼い主さんと犬さんの気持ちに寄り添います。
お外(お散歩)に出かけないと、おトイレをしない犬さん。 結構多いんですよ。 しかし。 加齢や病
-
-
今朝の散歩での一枚。神戸市西区から。
今日の神戸市の天気はくもりのち晴れ。 朝の散歩でよく出会う猫さんです。 いつもこうやって上からチェッ
-
-
地蔵盆。夏の終りの行事。実は近畿圏だけって知っていましたか？
子供の頃、お菓子の無料配布祭りだと思っていた地蔵盆。 地蔵菩薩の縁日である8月24日を中心にお
-
-
幸運を運んでくれる、てんとう虫。その名前の由来に納得。
実は縁起のよい虫、てんとう虫。 春になるといろんな虫を見かけるようになります。虫なんて大嫌い、そんな
-
-
ゴールデン・レトリバーさくらちゃんの笑顔はみんなの癒しでした〜神戸市西区ペットシッターワンコノの犬友さんありがとう。
さくらちゃーん、こんにちは！さぁ、お散歩いこか～♪ いつもこの挨拶で始まる、さくらちゃんと
